Alimentos que ayudan a mejorar la memoria
Existen alimentos que ayudan a mejorar la memoria, así como la capacidad de concentración y por lo tanto a tener una alta capacidad cognitiva, por lo que es muy favorable que lo ofrezcamos a estas personitas a las que acompañaremos en todas sus etapas de crecimiento durante toda nuestra vida.
Estos alimentos, son el complemento ideal a la estimulación temprana, eso sí, siguiendo siempre la guía de la alimentación complementaria, pues no podemos darle a nuestro bebé nueces pero sí podremos hacerlo a partir de los 3 años, con vigilancia extrema y si no tiene antecedentes de alergias.
Es importante la introducción de estos alimentos en una alimentación saludable tanto en infantes como en adolescentes y adultos, ya que diversos estudios han corroborado la relación directa entre la alimentación y la capacidad cognitiva de las personas, pues gracias a las propiedades que nos ofrecen infinidad de alimentos, nuestro poder de concentración y aprendizaje se verán muy estimulados.
Cuando tu peque empiece el cole, necesita que sus habilidades de memoria y concentración estén preparadas y a tope de energía para que su aprendizaje sea… ¡súper!
¿Quieres saber cuáles son estos alimentos?
¡Pues vamos a verlos! Pero antes de nada, aclarar que estos alimentos no son mágicos y no sólo de ellos depende el correcto funcionamiento de nuestro cerebro.
Aguacate
Esta fruta contiene grasas monoinsaturadas que ayudan a mejorar tanto la memoria como la concentración.
Su introducción en la alimentación complementaria está recomendada a partir de los 6 meses de edad.
Pescado azul
El pescado azul contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6, que son de gran ayuda para mejorar la capacidad de aprendizaje, pues la conexión entre neuronas es mucho más rápida.
El fósforo también forma parte del pescado azul y sobre él siempre he escuchado que es esencial para potenciar la memoria.
Investigando un poco, me he dado cuenta de que existen diferentes ideales sobre ello, pues algunos dicen que no hay una evidencia razonable para asociar el fósforo a la capacidad cognitiva.
Lo que sí es cierto, (y hay acuerdo unánime de ello) es que el fósforo es fundamental para que las neuronas funcionen correctamente, ya que las membranas de éstas, están constituidas por este mineral.
Salmón, sardinas, anchoas, atún o trucha son algunos de estos pescados y los puedes introducir en la dieta de tu bebé desde los 6 meses de edad.
Arándanos
Los arándanos son una gran fuente de antioxidantes y ayudan en la elaboración de procesos cognitivos, lo que se traduce en un mayor rendimiento de concentración, memoria y aprendizaje. Su introducción en bebés se recomienda cuando éstos hayan cumplido los 9 meses de edad.
Vegetales de hoja verde
Espinacas, acelgas o brócoli contienen vitamina B9, que ayuda a mejorar el funcionamiento de las neuronas y gracias a su contenido en flavonoides (un fitonutriente con el que la circulación de la sangre al cerebro se ve mejorada), ayuda a la estimulación de la memoria y la atención.
Huevos
Un producto que ha sido maltratado por su mala fama debido al colesterol y que sin embargo es indispensable en nuestra dieta y muy favorecedor para nuestro organismo. La yema del huevo es la que contiene colina y luteína, esenciales para un perfecto funcionamiento del cerebro (entre otras muchas cosas).
Yogur
Los yogures contienen calcio y proteínas, siendo una de ellas la tirosina. Esta proteína se encarga de producir las sustancias químicas que ayudan a la correcta funcionalidad del cerebro y el sistema nervioso.
Además, el calcio ayuda a disminuir ligeramente la presión arterial, que en muchas ocasiones, se dispara al tener la mente agotada.
Plátano
Gracias al potasio, magnesio y vitamina C que proporcionan al cerebro, éste activa potencialmente la concentración.
Nueces
Están cargaditas de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que las convierte en unas aliadas perfectas para mantener el cerebro en forma.
Almendras
Contienen nutrientes esenciales que ayudan a la estimulación neuronal y a generar esas conexiones entre las células cerebrales para obtener un funcionamiento idóneo.
Chocolate negro
Al igual que las verduras de hoja verde, el chocolate contiene un alto contenido de flavonoides, un fitonutriente capaz de mejorar el suministro de sangre hacia el cerebro y su consiguiente potenciación de concentración y memoria.
Es muy importante que sea chocolate negro, sí sí, el que es más bien amargo, pues sólo en este caso es dónde se encuentran cantidades relevantes de antioxidantes y nutrientes capaces de beneficiar al cerebro.
Aceite de oliva
Un estudio denominado PREDIMED (PREvención con Dieta MEDiterránea) que trata sobre la nutrición y de realización en España, ha constatado que entre los beneficios que aporta el aceite de oliva, se encuentra el de mejora de concentración.
Seguramente, muchos de estos alimentos no sean muy tentadores para los más peques de la casa y pienses que es una misión imposible ponérselos en un plato, pero puedes probar a hacer recetas en las que sean camuflados, como croquetas de brócoli.
Mamás y papás, ante todo y muy importante, no hay que enloquecer ni obsesionarse ante estos alimentos y su ingesta, es decir, no hay que abusar de su consumo, pues como prácticamente todo, algo excesivo puede provocar efectos no deseados.
Estos alimentos ayudan a tener buena memoria, mejor concentración y unos procesos cognitivos correctos y todos ellos se encuentran en la pirámide alimenticia y seguro que los puedes adaptar a vuestro día a día optando por una alimentación saludable.
Por supuesto, en ningún momento, la información ofrecida en este blog puede sustituir a las recomendaciones de las personas que ejercen la medicina.
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